オリーブオイル★レシピ

【今月の一皿】 サバと里芋の味噌煮


こんにちは。
10月に入り、ようやく心地良い秋の風も感じられるようになりました。
食の秋、美味しくヘルシーな食生活を送りたいですね。

さて、10月の【今月の一皿】は、『サバと里芋の味噌煮』です。

フライパンに水と酒を煮立てたら、さっと湯通ししたサバの切り身と薄切りした生姜を入れ、3分ほど煮ます。
溶かした味噌、みりん、砂糖も加え、落し蓋をして8分ほど煮たら、湯がいた里芋を加えて煮汁をかけながら、とろりとするまで煮ます。
仕上げにオリーブオイルをかけて出来上がり。

味噌とオリーブオイルは相性抜群、華やかな風味とコクが出ますよ!

週間ランキング

ノブレッサ・デル・スル センテナリウム・プレミアム

¥2,700(税込 ¥2,916) ~

生産国:スペイン
フレッシュでスパイシー。まるで野菜を丸ごといただいているかのよう。素晴らしいピクアル種のオイルです。

パラシオ・デ・ロス・オリーボス アルベキーナ【250ml.500ml】

¥3,000(税込 ¥3,240) ~

生産国:スペイン
ラ・マンチャのアルベキーナ。是非試して頂きたいアルベキーナ・オイルです!フルーティーで華やか、エレガント。まろやかな甘味と穏やかな辛味のバランスが良く、上品な仕上がり。

【送料込み】 おすすめオリーブオイル500ml×2本セット

¥8,500(税込 ¥9,180)

送料込みのお得な2本(500ml)セット。人気のオリーブオイル(スペイン・イタリア産)を2本セレクトしました。それぞれの素晴らしい個性をお楽しみください。

LINE公式アカウント    ななよん・かぼっと

友だち追加
LINE公式アカウントを友だち追加👆
ワイン🍷 オリーブオイル
新着&イベント情報をチェック✨

カレンダー
  • 今日

火曜定休

世田谷区上野毛の実店舗


未成年者の飲酒禁止

ページトップへ