レ・マゼル 2018   タルデュー・ガル

価格: ¥3,500 (税込 ¥3,850)
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ワイン: レ・マゼル 2018      
生産者: タルデュー・ガル
タイプ: 白ワイン
生産地: フランス / ロワール
栽 培: ビオロジック
品 種: ソーヴィニョン・ブラン100%
容 量: 750ml


低重心のどっしりとしたボリュームを感じるソーヴィニョン・ブラン!

完熟の洋ナシを思わせるジューシーなフルーツの風味。
まったりとボリュームを感じる濃密な果実味と豊富なミネラル。
通常ロワールの爽快なハーブが香るイキイキとしたソーヴィニョンとは違い、バックビンテージの落ち着きと飲み応えあるスケールの大きさが魅力です。


ワインのご注文は9本までが1件分の送料となり、10本~18本までは2件分の送料を頂戴します。[9の倍数]ごとに再計算させていただきます。 (オリーブオイルには注文本数による送料の変動はございません。)


- 以下、インポーター資料より抜粋 -

ドメーヌはシェール川の右岸、テゼ村に所在。オーナーはシモン・タルデューとジェローム・ガルの両氏。2011年にAOPとなったTouraine Chenonceauxは、シレックスと粘土が混じる土壌のユニークなテロワールで、現在22の生産者が造っており、当ドメーヌは2016年にそれに加わった。畑はトータルで15haを所有。その内訳は7.5haがSB、3haがGamay、2haがCôt、1ha がPineau d’Aunis、1haがCF、 0.5haがChardonnay(クレマン用)となっている。ワインは全てエコセール認証取得済み。醸造に際しては樽を使わず、グラスファイバー製かプラスチックタンクを用いている。収穫はすべて手摘み、自然酵母発酵、フィルターはごく粗く、SO2の量も最小限に抑えている。


当店では、お客様に良い状態のオリーブオイル及びワインを楽しんでいただくため、室温15℃の倉庫で品質管理しております。

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